レモンよりビタミンCが豊富な野菜＆果物の一覧

100g当たりのビタミンC含有量がレモンよりも多い野菜と果物を一覧にしました。

ピーマン

モロヘイヤ

ブロッコリー

カリフラワー

ゴーヤ

からしな

みずな

たかな

菜花

さやえんどう

レッドキャベツ

めキャベツ

ケール

ぎょうじゃにんにく

トウミョウ

ルッコラ

ししとう

唐辛子

パセリ

わさび

いちご

キウイ

柿


※ビタミンCは水にさらしたり加熱したりすることで失われるため、利用法によっても変化します。